موقع الصالح : مسلسل وتقابل حبيب.. أشهر أنواع سمك ينصح بتناولها مشوية في رمضان

تطورت أحداث مسلسل وتقابل حبيب والذى يعرض على شبكة قنوات المتحدة للخدمات الإعلامية ضمن ماراثون مسلسلات رمضان 2025 ، الظهور الأول للفنانة إيمان السيد “بيبو” وبدرية طلبة “تونة” وهن يجسدان دور بنات أكبر تاجر أسماك بالإسكندرية، وقد ذكروا أكثر من نوع للأسماك، من خلال هذا السياق نستعرض خلال السطور التالية، أفضل أنواع الأسماك المناسبة للشواء، إليك أشهر أنواع الأسماك التي ينصح بتناولها مشوية وفقًا لما أشارت إليه الشيف مي صيام:

الأسماك الدهنية ينصح بتناولها مشوية

السلمون

يتميز السلمون بقوامه الغني ونكهته المميزة، وهو مثالي للشواء بسبب محتواه العالي من الدهون، مما يجعله يحتفظ برطوبته أثناء الطهي.

يمكن شويه كشرائح أو كقطعة كاملة.

التونة

تعرف سمك  التونة بقوامها المتماسك ونكهتها القوية، وهي مناسبة للشواء السريع على نار عالية و يفضل شويها كشرائح سميكة لتحافظ على رطوبتها.

السردين

السردين صغير الحجم وغني بالزيوت، مما يجعله خيارًا ممتازًا للشواء يمكن شويه كاملاً أو بعد تنظيفه وتتبيله.

الماكريل

الماكريل يشبه السردين، سمكة دهنية ولذيذة، وغنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3، مما يجعلها خيارًا صحيًا.

القاروص

يتميز القاروص بقوامه الطري ونكهته الخفيفة، وهو مناسب للشواء الكامل أو كشرائح يمكن تتبيله بالأعشاب والليمون لإضافة نكهة مميزة.

الدنيس

يشبه الدنيس القاروص في قوامه ونكهته، وهو خيار شائع للشواء في منطقة البحر الأبيض المتوسط يمكن شويه كاملاً أو كشرائح، ويُفضل تتبيله بزيت الزيتون والأعشاب.

البلطي

البلطي متوفر ورخيص الثمن، ويتميز بقوامه الطري ونكهته الخفيفة يمكن شويه كاملاً أو كشرائح، ويُفضل تتبيله بالتوابل والليمون.

الهامور

سمك الهامور يتميز بقوامه المتماسك واللحم الأبيض، وهو مناسب للشواء، ويمكن تتبيله بمجموعة متنوعة من التوابل.

إيمان السيد وياسمين عبد العزيز وبدرية طلبة

بدرية طلبة وإيمان السيد

شاهد المزيد من أخبار مسلسلات رمضان عبر بوابة دراما رمضان 2025