موقع الصالح : ماتشربوش سادة.. إضافات لفنجان القهوة تعزز فوائده ومذاقه

لا شك أن القهوة من أكثر المشروبات المحبوبة في جميع أنحاء العالم، لدرجة أن العديد من الناس يبدأون وينهون يومهم بفنجان ساخن من القهوة، وتشتهر القهوة بفوائدها الصحية العديدة، حيث إن وجود الكافيين في القهوة يجعلها مشروبًا مثاليًا يمكن أن يساعد في تحسين قوة الدماغ والصحة الأيضية، على سبيل المثال لا الحصر، ومن المثير للاهتمام أن إضافة بعض التوابل إلى القهوة العادية يمكن أن يعزز فعاليتها ويعزز الفوائد الصحية، وفقًا لتقرير موقع “تايمز أوف انديا”.

فيما يلى.. 7 توابل بسيطة يمكن إضافتها إلى فنجان قهوتك العادية لتعظيم الفوائد الصحية:

القرفة

القرفة من التوابل الشائعة التي يمكن استخدامها بعدة طرق سواء في الحلويات أو الأطعمة أو المشروبات، ويمكن أيضًا إضافتها إلى القهوة، لا تعزز النكهة فحسب، ولكنها تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في مكافحة الالتهاب وحماية جسمك من الإجهاد التأكسدى، علاوة على ذلك، فإن الجمع بين القهوة والقرفة يمكن أن يساعد أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي واليقظة والمساعدة في إدارة الوزن والهضم بشكل أفضل.

الكركم

الكركم هو نوع آخر شائع من التوابل المستخدمة في المطبخ والمعروف بخصائصه المضادة للالتهابات بسبب مركبه النشط، الكركمين، وعند إضافته إلى القهوة، يمكن أن يساعد الكركم في تقليل الالتهاب وتعزيز خصائص القهوة المضادة للأكسدة، كما يمكن أن يكون علاجًا في تخفيف حدة التهاب المفاصل والحالات الالتهابية المزمنة الأخرى في الجسم، كما أنه يدعم صحة الدماغ والوظائف الإدراكية، ويمكن إضافة القليل من الفلفل الأسود لتعزيز امتصاص الكركمين، مما يجعله أكثر فعالية.

الزنجبيل

الزنجبيل هو نوع من التوابل متعدد الاستخدامات وله العديد من الفوائد الصحية، وهو معروف أيضًا بقدرته على تهدئة مشكلات الجهاز الهضمي وتخفيف أعراض مثل الغثيان، كما يمكن أن يساعد الزنجبيل في تخفيف أعراض عسر الهضم والانتفاخ، وعند إضافته إلى القهوة، فإنه يوفر نكهة حارة ويساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، مما قد يدعم جهود إنقاص الوزن، ويمكن أن تساعد في تقليل آلام العضلات والمفاصل.

الحبهان

الحبهان هو نوع من التوابل العطرية يمكن إضافته إلى القهوة لتعزيز فوائده الصحية، حيث يعرف الحبهان بفوائده الهضمية وتخفيف أعراض مثل الانتفاخ وعسر الهضم والغازات، ويحتوي الحبهان على خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات يمكن أن تحسن صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم المرتفع ومستويات الكوليسترول، ويساعد الجمع بين هذه التوابل والقهوة في تقليل الانتفاخ الناتج عن الكافيين الموجود في القهوة، مما يوفر تأثيرًا مهدئًا ويساعد أيضًا في تقليل التوتر والقلق.

جوزة الطيب

جوزة الطيب هي نوع من التوابل الدافئة والمريحة التي تضيف نكهة عطرية مريحة إلى القهوة، وهي معروفة بقدرتها على تعزيز الاسترخاء، مما يجعلها إضافة مثالية إلى قهوتك المسائية للمساعدة في الاسترخاء بعد يوم طويل، كما تحتوي جوزة الطيب على خصائص مضادة للبكتيريا، والتي يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهابات ودعم جهاز المناعة، كما أنها مفيدة للهضم، حيث يمكنها تقليل الانتفاخ وتعزيز حركات الأمعاء الصحية.

القرنفل

القرنفل فهو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات، والتي يمكن أن تحمي من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكر، ومن المعروف أيضًا أن القرنفل له خصائص منعشة مفيدة لتعزيز صحة صحة الفم من خلال مكافحة البكتيريا والتخلص من الرائحة الفم الكريهة، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي القرنفل على مركبات يمكن أن تعزز وظائف الكبد من خلال إزالة السموم من الجسم.

الفلفل الأسود

غالبًا ما يتم تجاهل الفلفل الأسود، ولكنه من التوابل الممتازة التي يمكن إضافتها إلى قهوتك للاستفادة من فوائده الصحية، حيث يعمل مركب البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود على تعزيز امتصاص العناصر الغذائية مثل الكركمين من الكركم ويساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، كما أن له فوائد هضمية، حيث يحسن امتصاص الطعام ويقلل من الأعراض المزعجة مثل الانتفاخ، ويتمتع الفلفل الأسود بخصائص مضادة للميكروبات، والتي يمكن أن تساعد في دعم وظيفة المناعة وتعزيز صحة الأمعاء.