موقع الصالح : لكل بلد أكلة فى العيد.. موائد العالم المختلفة فى عيد الميلاد المجيد

أكلات عيد الميلاد المجيدحول العالم

الصين.. تفاح عشية عيد الميلاد

في الصين هناك عادة توارثها الشعب الصينى وهى نحت التفاح برسالة مشجعة وتغليفه بورق ملون جاهز للتقديم على سفرة عيد الميلاد، ويعرف باسم “تفاح السلام” وهو وسيلة لإظهار مدى اهتمامك بصحة ورفاهية أحبائك.

التفاح الأكلة الرئيسية لشعب الصين في عيد الميلاد.

اليابان.. الدجاج المقلى

مع وجود عدد قليل جدًا من المسيحيين في اليابان، فإن تقاليد عيد الميلاد قليلة جدًا، ومع ذلك لديهم دجاج مقلي لعيد الميلاد، وهو تقليد جديد نسبيًا وفقًا لمعظم المعايير، وقد بدأت شعبيته في النمو في سبعينيات القرن العشرين.

الدجاج المقلى في اليابان

روسيا وأكرانيا.. حساء الشمندر

في روسيا وأوكرانيا تُقدم أطباق تقليدية مثل حساء الشمندر “البنجر” وهو طبق أرز باللحم أو سمك الرنجة المقطع مكعبات توضع فوق البطاطس المقطعة والجزر والشمندر والبصل والمايونيز ثم تُغطى بالبيض المسلوق، هناك أيضًا “كوتيا”، وهي حلوى تُحضَّر من القمح المسلوق والعسل والمكسرات، هذه الأطباق رمزية وتحمل معاني روحية.

حساء الشمندر في الروسيا

إنجلترا.. الديك الرومي وحلوى البودينج

في إنجلترا الديك الرومي المحشو بالأعشاب والتوابل الطبق الرئيسي في عشاء عيد الميلاد، يُقدم مع البطاطس المشوية، الصلصة البنية والخضراوات المشوية مثل الجزر والبازلاء، والحلويات لها مكانة خاصة، وأشهرها “بودينج الكريسماس”، وهو حلوى غنية تحضر من الفواكه المجففة والمكسرات وتُقدم مع الكريمة أو صلصة الزبدة.

حلوى البودينج

إيطاليا.. وليمة الأسماك السبعة

في إيطاليا تعرف احتفالات عيد الميلاد بتنوع أطباقها وأبرزها “وليمة الأسماك السبعة”، التي تقدم عشية العيد، تشمل هذه الوجبة أطباق بحرية مختلفة، مثل سمك القد المقلي، الروبيان، والمحار، في يوم العيد، تقدم أطباق شهيرة مثل اللازانيا والكانيلوني، والوجبة الأساسية حلوى “بانيتوني”، وهو خبز حلو محشو بالفواكه المجففة.

بانيتوني خبز محشو بالفواكه المخففة

النرويج.. سمالاهوف

طبق سمالاهوف عبارة عن رأس خروف يقدم مع البطاطس واللفت، يقدم هذا الطبق تقليديًا يوم الأحد قبل عيد الميلاد، وهو وجبة شهية للسكان النرويجيين الأكثر فقرًا، ما يجعل هذا الطبق مثيرًا للاهتمام للغاية هو الطريقة التي يتم بها تحضيره، يُقسم رأس الخروف إلى نصفين، وبمجرد تقسيمه، يزال المخ وينقع في الماء لمدة يومين بمجرد نقعه، يملح الرأس ويجفف ثم يدخن، ثم يسلق أو يطهى على البخار ليكون جاهزًا للأكل، لعملية أكل هذا الطبق طقس معين حيث تؤكل الأذنين والعينين لأنها تعتبر من الأطعمة الشهية بالنسبة لهم، ثم يؤكل اللحم من الجمجمة، بدءًا من الأمام حتى الخلف.

رأس الخروف أكلة العيد في النرويج

ألمانيا.. الإوز المشوي

في ألمانيا الإوز المشوي الطبق التقليدي لعشاء عيد الميلاد، يقدم مع البطاطس المهروسة، والكرنب الأحمر، وصلصة التوت البري، ومن الحلويات تحظى كعكات الزنجبيل، والمعروفة باسم “ليب كوخن”، بشعبية كبيرة، إلى جانب كعكة “ستولن”، وهي كعكة غنية بالفواكه المجففة والمكسرات.

الإوز المشتوى الأكلة الرسمية في ألمانيا

الفلبين.. ليشون وحلوى ببلكا

في الفلبين، يجتمع المسيحيون لتناول وجبة غنية تشمل “ليشون”، وهو خنزير مشوي بالكامل يطهى حتى يصبح جلده مقرمشًا، تضاف إليه أطباق أخرى مثل نودلز البانسيت وحلوى “ببلكا”، وهي حلوى أرز ملونة.

حلوى الأرز الملونة

أستراليا ونيوزيلندا.. الشواء والحلوى الباردة

في أستراليا ونيوزيلندا يأتي عيد الميلاد في فصل الصيف، يحتفل الناس بحفلات الشواء في الهواء الطلق، تقدم اللحوم المشوية مثل لحم الضأن والروبيان، أما الحلوى فغالبًا ما تكون “بافلوفا”، وهي حلوى مكونة من المرينج والكريمة والفاكهة الطازجة.

لحم الضأن المشوى