موقع الصالح : كيف يسهم عصير البنجر والجزر فى إنقاص الوزن؟

يسعى العديد من الأشخاص إلى إنقاص الوزن من خلال اتباع أنظمة غذائية مختلفة أو الاعتماد على العصائر الطبيعية، ومن بين هذه التركيبات التي اكتسبت شعبية عصير الجزر والبنجر، ولكن هل هذا المزيج من العصير مفيد لفقدان الوزن حقا؟

العناصر الغذائية  للجزر والبنجر

الجزر معروف بقدرته على تعزيز الرؤية الجيدة ووظيفة المناعة، فهو منخفض السعرات الحرارية، ولكنه غني بالألياف الغذائية، مما يجعله خيارًا غذائيًا مشبعًا ويحتوي على 2 جرام من الألياف.

من ناحية أخرى، يعد البنجر مصدرًا قويًا للتغذية في حد ذاته، كما أنه منخفض السعرات الحرارية بحوالي 58 سعرة حرارية لكل كوب مطبوخ، ويساعد محتواه من الألياف الغذائية في دعم صحة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ذلك، فإن البنجر مليء بمضادات الأكسدة، وخاصة البيتالين، والتي قد تساعد في تقليل الالتهاب. ووفقا لموقع healthsite يوفر عصير الجزر والبنجر كمية منخفضة نسبيًا من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا جذابًا للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن.

فوائد عصير الجزر والبنجر لإنقاص الوزن
 

غني بالألياف: على الرغم من أن العصير يزيل عادةً بعض الألياف، فإن دمج المكونات كاملة في العصائر أو استخدام عصارة تحتفظ بالمزيد من اللب يمكن أن يساعد في الحفاظ على محتوى الألياف، تساعد الألياف في الهضم، وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وهو أمر مفيد عند العمل على إدارة الوزن.

كثافة العناصر الغذائية: عصير الجزر والبنحر غني بالعناصر الغذائية ويدعم عملية التمثيل الغذائي والصحة العامة دون استهلاك السعرات الحرارية الزائدة عندما يكون الحفاظ على التوازن الغذائي أمرًا ضروريًا.

التحكم المحتمل في نسبة السكر في الدم: تحتوي الجزر والبنجر على مؤشرات سكرية منخفضة نسبيًا، مما قد يساعد في إدارة الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتقليل الارتفاعات التي غالبًا ما تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.

عدد قليل من السعرات الحرارية: يعد محتوى السعرات الحرارية المنخفض في عصير الجزر والبنجر أحد الأسباب الرئيسية التي تجعله يساعد في إنقاص الوزن، أدرج العصائر منخفضة السعرات الحرارية في نظامك الغذائي.

يدعم الترطيب فقدان الوزن: تحتوي الجزر والبنجر على نسبة عالية من الماء، مما يساهم في ترطيب الجسم.

اعتبارات عند تناول عصير الجزر والبنجر

على الرغم من أن عصير الجزر والشمندر يمكن أن يكون إضافة صحية لخطة إنقاص الوزن، إلا أن هناك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار:

الاعتدال هو المفتاح: على الرغم من أن هذه الخضروات صحية، إلا أن العصير قد يؤدي إلى استهلاك كميات كبيرة من السكر، وخاصة من البنجر، من الأفضل تناول هذا العصير باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن.

التحقق من الحساسية: قبل تناول الجزر أو البنجر، تحقق دائمًا من ردود الفعل التحسسية عند دمج أطعمة جديدة في نظامك الغذائي.