موقع الصالح : عادة يابانية قبل الطعام تعزز مناعتك وتخلصك من الوزن الزائد

يتبنى اليابانيون عادات صحية خاصة عند تناول الطعام لتحقيق أقصى فائدة، ولعل أحد هذه العادات التي قد تبدو غريبة تناول الخل المخفف بالماء قبل الوجبات لفوائده الصحية العديدة، بما في ذلك تحسين الهضم، وإدارة الوزن، وضبط مستويات السكر في الدم، وإزالة السموم من الجسم، وهو ما يوضحه تقرير موقع “تايمز أوف انديا”.

تناول الخل بهذه الطريق للحصول على فوائد صحية دون آثار جانبية:

يتناول اليابانيون عادةً من 15 إلى 30 مل (ملعقة أو ملعقتان كبيرتان) من الخل المخفف بالماء قبل الوجبات، ويُنصح بعدم الإفراط في تناوله لأنه قد يُسبب حموضة أو اضطرابات هضمية، حيث يضمن الاعتدال أقصى الفوائد الصحية دون آثار جانبية.. على النحو التالى:

يحسن حالة الجلد

يحافظ الخل على مستوى حموضة البشرة، ويمنع ظهور الشوائب وحب الشباب، وبفضل خصائصه المضادة للميكروبات، يُحارب البكتيريا، بينما تُقلل مضادات الأكسدة من التهابات الجلد، مما يُؤدي إلى بشرة أكثر صفاء وصحة وإشراقة.

يعزز المناعة

الخل غني بمضادات البكتيريا ومضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وتحارب العدوى، والاستخدام اليومي يُخفف الالتهاب، ويحمي من مسببات الأمراض الضارة، ويُعزز الصحة العامة من خلال تعزيز دفاعات الجسم الطبيعية.

يزيل السموم من الجسم

يساعد الخل على إزالة السموم غير المرغوب فيها من خلال الحفاظ على صحة الكبد ووظائف الكلى، فهو يساعد على إزالة الشوائب من الجسم، ويعزز عملية الأيض، ويحسن الدورة الدموية، ويؤدي إلى إزالة السموم بشكل عام لتحسين الصحة العامة.

يعزز صحة الأمعاء

الخل غني بالبروبيوتيك وحمض الأسيتيك، حيث يحافظ الخل على توازن ميكروبيوم الأمعاء من خلال تشجيع البكتيريا النافعة، ويُسهل الخل عملية الهضم، ويمنع الانتفاخ، ويُخفف من حالات مثل ارتجاع المريء، مما يُحسن وظائف الجهاز الهضمي والأمعاء بشكل عام.

يحافظ على نسبة السكر في الدم

تناول الخل قبل الوجبات يُنظم مستويات السكر في الدم من خلال تأخير امتصاص الكربوهيدرات، وهذا يمنع ارتفاع سكر الدم بعد الأكل، ويحافظ على استقرار الطاقة، ويُكبح الشهية، وهو أمر مفيد لمرضى السكر بشكل خاص.

يدعم فقدان الوزن

يُقلل الخل من الرغبة فى تناول السعرات الحرارية، كما يُعزز عملية الأيض من خلال تحفيز حرق الدهون وتحسين الهضم، كما أن تناوله بانتظام، إلى جانب اتباع نظام غذائي متوازن، يُعزز فقدان الوزن على المدى الطويل، ويمنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

يُحسن عملية الهضم

تناول الخل قبل الوجبات يُحفز الإنزيمات الهاضمة، مما يُسهل هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، كما يُحسن صحة الأمعاء، ويُقلل الانتفاخ، ويُسهل الهضم، مما يُسهل تناول الوجبات ويضمن هضم أفضل.