موقع الصالح : دراسة تكشف دور الزبادي فى الوقاية من هذا السرطان

تتزايد حالات الإصابة بسرطان القولون بشكل كبير بين الشباب، وفي حين تظل الأسباب وراء الارتفاع الحاد في السنوات الأخيرة غير واضحة، يشعر الخبراء بأن الأنظمة الغذائية غير الصحية، وقلة النشاط البدني، وزيادة الوزن قد تكون وراء زيادة عدد الحالات، ويضم ميكروبيوم الأمعاء ما يصل إلى 1000 نوع من الكائنات الحية الدقيقة، ويلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة الأمعاء ودعم المناعة والحماية من مسببات الأمراض الضارة.

وتُظهر دراسة نُشرت في مجلة Frontiers أن اختلال التوازن في بكتيريا الأمعاء (خلل التوازن البكتيري) يساهم فى الإصابة بأمراض مختلفة، بما فى ذلك سرطان القولون والمستقيم، عن طريق إثارة الالتهاب وإنتاج مستقلبات ميكروبية ضارة، وفقًا لتقرير موقع “تايمز أوف انديا”.

ويمكن أن يساعد تناول نظام غذائي غني بالبروبيوتيك، مثل الزبادي والملفوف المخلل، في جعل ميكروبيوم الأمعاء صحيًا ومحاربة سرطان القولون والمستقيم أيضًا، والبروبيوتيك هي كائنات دقيقة مفيدة تساعد على تحقيق التوازن في ميكروبيوم الأمعاء، وقد تمنع الالتهاب وسرطان القولون والمستقيم، فهى تعمل عن طريق إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (SCFAs)، ودعم المناعة، وتعزيز حاجز الأمعاء، وتعزيز موت الخلايا السرطانية.

دور الزبادي في الوقاية من سرطان القولون

تشير دراسة جديدة، نُشرت في مجلة Gut Microbes ، إلى دور الزبادي في الوقاية من نوع من سرطان القولون العدواني، وجمع باحثو Mass General Brigham بيانات من 150 ألف شخص على مدى ثلاثة عقود من خلال سلسلة من الاستبيانات حول عوامل نمط الحياة ونتائج المرض، وشمل ذلك أيضًا أسئلة حول تناولهم للزبادي العادي والمنكه، بصرف النظر عن منتجات الألبان الأخرى.

واكتشف الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا حصتين أو أكثر من الزبادي أسبوعيًا كانت لديهم معدلات أقل من سرطان القولون القريب الذي كان إيجابيًا لبكتيريا Bifidobacterium.

ما هو سرطان القولون القريب؟

يُعرف سرطان القولون القريب أيضًا بسرطان القولون الأيمن، وهو أكثر عدوانية من سرطان القولون البعيد الذي يحدث على الجانب الأيسر من القولون، كما أن نتائج البقاء على قيد الحياة أسوأ من السرطانات الموجودة على الجانب الأيسر، قال مؤلفو الدراسة، “لطالما كان يُعتقد أن الزبادي ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى مفيدة لصحة الجهاز الهضمي، تشير نتائجنا الجديدة إلى أن هذا التأثير الوقائي قد يكون خاصًا بالأورام الإيجابية للبيفيدوباكتيريوم”.

ويحدث سرطان القولون والمستقيم عندما تنمو الخلايا بشكل غير طبيعي في بطانة الأمعاء الغليظة (القولون) أو المستقيم، وهو يعتبر ثالث سبب رئيسي للوفيات المرتبطة بالسرطان لدى الرجال ورابع سبب رئيسي لدى النساء، وفقًا للجمعية الأمريكية للسرطان، وقد تشمل أعراض سرطان القولون والمستقيم تغيرات في البراز، أو إسهال أو إمساك غير معتاد، أو كثرة الذهاب للمرحاض، أو وجود دم في البراز قد يبدو أحمر أو أسود، أو نزيف أو ألم في المعدة، أو وجود كتلة في البطن، أو الانتفاخ، أو فقدان الوزن بدون مبرر، أو الشعور بالتعب الشديد دون سبب.

وقد تساهم عادات الأكل غير الصحية مثل استهلاك كميات كبيرة من اللحوم الحمراء والمصنعة وقلة تناول الألياف في زيادة خطر الإصابة بالسرطان، كما يمكن أن تؤدي السمنة، وقلة النشاط البدني، وتعاطي التبغ، والحرمان من النوم، وعوامل أخرى إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، وفي حين أن معدل الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بين كبار السن لدأ بالانخفاض، فقد ارتفعت المعدلات بشكل حاد بين الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 55 عامًا.

تناول كوب من الحليب يمكن أن يمنع سرطان القولون والمستقيم أيضًا

ووفقًا لدراسة أجراها باحثون من جامعة أكسفورد ونشرت في مجلة Nature Communications، فإن إضافة كوب من الحليب إلى النظام الغذائي اليومي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، وقد وجد الباحثون أن الحصول على كمية كافية من الكالسيوم يمكن أن يساعد في خفض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

تناول الأطعمة الغنية بالألياف

إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن يساعد في إزالة المواد المسرطنة المحتملة، كما يدعم البكتيريا المعوية المثالية، والتي يمكن أن تساهم في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم، احرص على تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة للوقاية من خطر الإصابة بسرطان القولون.