لندن – أظهرت دراسة أجريت على 400 ألف شخص في بريطانيا أن تناول الجبن بانتظام يرتبط بتقليل خطر الإصابة بانقطاع التنفس أثناء النوم والذي غالبا ما يؤدي الى الشخير المزعج بنسبة تصل إلى 28 في المئة.

ووفقا لنتائج البحث التي نشرت في مجلة “طب النوم”، توصل الباحثون الى أن تناول كميات أكبر من الجبن يُقلل من احتمالية الإصابة بانقطاع التنفس أثناء النوم وهو ما يفتح أفقًا جديدًا لفهم علاقة النظام الغذائي بصحة النوم.

وكانت النصائح في السابق توجه لمن يعانون من الشخير بتجنب منتجات الألبان بما في ذلك الجبن وخاصة قبل النوم، حيث كان يعتقد أنها قد تزيد من تفاقم مشكلتهم عن طريق زيادة إنتاج المخاط وانسداد مجرى الهواء، إلا أن الباحثون يؤكّدون أن هذه الاعتقادات قد تكون غير دقيقة وأن تناول الجبن قد يحمل فوائد صحية لم تكن مأخوذة بعين الاعتبار من قبل.

وبحسب فريق البحث في جامعة تشنغدو في الصين، فإن هناك أكثر من 20 طريقة يمكن لهذا الصنف من الألبان، أن يقلل بها من خطر انقطاع التنفس أثناء النوم، من أبرزها زيادة مستويات هرمون التستوستيرون وتقليل ضغط الدم.

وقد أظهرت الدراسات أن ارتفاع ضغط الدم يعد أحد العوامل التي تزيد من احتمالية حدوث انسداد مجرى الهواء أثناء النوم، وبالتالي فإن تناول الجبن قد يساعد في الحد من هذا العامل بشكل ملحوظ.

تعتبر نتائج هذه الدراسة خطوة مهمة نحو فهم أعمق لكيفية تأثير النظام الغذائي على الحياة الصحية للعديد من الأفراد الذين يعانون اضطرابات النوم.

ويقدر عدد الأشخاص الذين يعانون من انقطاع التنفس الانسدادي أثناء النوم في المملكة المتحدة بنحو 3.9 مليون شخص، على الرغم من اعتباره غير مشخص بشكل كاف.

ولا يعاني جميع الذين يشخرون من انقطاع التنفس أثناء النوم، ولكن الاثنين غالبا ما يترافقان، وكلما كان الشخير أعلى زادت فرص الإصابة به.